美容にもイイ！バリ女子土産に「パームシュガー」はいかが？

バリのグルメ土産の定番の1つ！

日本では高級品である、ロハスな食べ物「パームシュガー」。
スローフードとかスロースイーツなんかに興味のある方の中では、おなじみのモノでしょうか。

今日は、そんなパームシュガーについてご紹介したいと思います。

パームシュガーとは

ココナッツパームシュガー（以下、パームシュガーと記します）は、インドネシア原産のココナッツの花蜜から作られるお砂糖。

美容と健康に良いとされている、たくさんの栄養素を含むほか、低GI（血糖値が上がる速度が遅い）な食品のため「エイジングケアに効果的！」なんていう風にも言われているんです。

ちなみに私はこれを買いました

余談ですが、私がGETしたのは、スミニャックのビンタンスーパーマーケットで見つけた、ムンティグヌン地区の村おこし商品。

こちら、「物乞いの村」という残念な事実において有名なエリアで、その自立を支援するプロジェクトによるものです。

どうせ買うなら、そんなエシカルな商品がいいかな～っと。

お味ですが、黒糖のクセを除いたような味、そして、尖りのない甘みが特徴。
舐めているだけで美味しい！

ちょーっと高くなってしまいますが、バリに行く予定がない方も、日本からGET出来ます。気になる方はぜひ。

パームシュガーを日本からお取り寄せする！

有名ガイドブックでも紹介！レッドジンジャー入りも

このほか、レッドジンジャーが入った、日本では見かけないちょっと変わった商品「レッドジンジャー パームシュガー」もよく見かけます。

コチラもチェックをば。