美容にもイイ!バリ女子土産に「パームシュガー」はいかが?

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パームシュガー

バリのグルメ土産の定番の1つ!

日本では高級品である、ロハスな食べ物「ココナッツパームシュガー」。
スローフードとかスロースイーツなんかに興味のある方の中では、おなじみのモノでしょうか。

今日は、そんなココナッツパームシュガーについてご紹介したいと思います。

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ココナッツパームシュガーとは

ココナッツパームシュガー(以下、パームシュガーと記します)は、インドネシア原産のココナッツの花蜜から作られるお砂糖。

バリ島 椰子糖 パームシュガー ココナッツシュガー

美容と健康に良いとされている、たくさんの栄養素を含むほか、低GI(血糖値が上がる速度が遅い)な食品のため「エイジングケアに効果的!」なんていう風にも言われているんです。

バリ島 椰子糖 パームシュガー ココナッツシュガー

ちなみに私はこれを買いました

余談ですが、私がGETしたのは、スミニャックのビンタンスーパーマーケットで見つけた、ムンティグヌン地区の村おこし商品

ムンティグヌン地区 村おこし

こちら、「物乞いの村」という残念な事実において有名なエリアで、その自立を支援するプロジェクトによるものです。

どうせ買うなら、そんなエシカルな商品がいいかな~っと。

お味ですが、黒糖のクセを除いたような味、そして、尖りのない甘みが特徴。
舐めているだけで美味しいの!

これで健康にもいいなんて、もう、食べない理由がありませんね(笑)
ちょーっと高くなってしまいますが、バリに行く予定がない方も、日本からGET出来ます。気になる方はぜひ。

アイコンパームシュガーを日本からお取り寄せする!

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